Nồi gang Staub Cast Iron Pot Oval 11 Blue

Thông số kỹ thuật

Mã sản phẩm: nồi gang Staub Cast Iron Pot Oval 11 Blue.
Hãng sản xuất Staub.
Xuất xứ nhập khẩu Pháp made in France.
Loại bộ nồi từ Staub.
Chất liệu gang.
Kích thước sản phẩm (mm) 110.

Thông tin sản phẩm

Nồi gang Staub Cast Iron Pot Oval 11 có những đặc điểm nổi bật sau:
Nhập khẩu nguyên chiếc CH Pháp.
Sản phẩm thuộc dòng La Cocotte.
Kiểu dáng: oval.
Chất liệu: Gang an toàn và bổ sung sắt vào thực phẩm, có lợi cho sức khỏe.
Núm nắp nồi sử dụng nguyên liệu đồng thau mạ Nikel chịu nhiệt lên tới 250ºC.
Nắp nồi Staub nặng, giữ được nhiệt độ và áp suất nên bảo quản được được trọn vẹn hương vị, màu sắc tự nhiên của món ăn.
Thiết kế đặc biệt với các chấm nhỏ giúp hơi nước tuần hoàn liên tục.
Nồi gang giữ nhiệt lâu giúp nấu ăn nhanh và tiết kiệm hơn.
Nồi thiết kế thẩm mỹ, sang trọng, phù hợp đặt trên bàn ăn, trong nhà hàng.
Nồi Staub Mini phù hợp với món ninh, hầm, nấu canh, kho, nấu cơm, cháo…
Nồi gang Staub có khả năng chống dính tự nhiên.
Thành phần chứa sắt nên nồi có từ tính tự nhiên, nấu được trên bếp từ.
Nồi có thể dùng được trong lò nướng và máy rửa bát.

Đặc điểm nổi bật của nồi gang Staub

Đặc điểm nổi bật đầu tiên khi nhắc đến nồi gang Staub chắc chắn là lớp tráng men đen nhám – kết hợp hài hòa giữa 2 loại tinh thể với nhiệt độ nóng chảy khác nhau giúp nồi chống dính tốt hơn trong mọi điều kiện nhiệt độ.
Tiếp đó, về thiết kế, trọng lượng nồi tráng men khá dày và nặng vì bản chất gang tự nhiên vốn đã rất nặng; song, lại có tác dụng giữ nhiệt lâu hơn; đồng thời, tạo ra hương vị đậm đà cho mỗi món ăn.
Vung nồi cũng là một điểm thiết kế khác đáng quan tâm, nhất là về phần chấm tròn và hoa văn ở mặt bên trong vung, vừa mang tính thẩm mỹ cao lại vừa có nhiệm vụ giữ lại nhiệt và hơi nước, đảm bảo thức ăn được nấu chín, thơm ngon hơn.
Về chức năng sử dụng, nồi gang Staub được mệnh danh là “chiếc nồi đa năng”, được dùng để nấu nhiều dạng món ăn khác nhau
Vì là sản phẩm được làm thủ công nên lòng nồi của Staub cũng được tráng men khác biệt với các men thông thường. Loại men này được tạo ra từ 2 loại hạt thủy tinh có nhiệt độ nóng chảy khác nhau nên chúng vẫn giữ được độ thô nhám, không bóng mịn như men thường. Loại men này có khả năng chịu nhiệt độ cao hơn, khả năng polymer hóa chất béo để tạo lớp phủ chống dính và kháng gỉ sét, điều mà men thường không thể có.
Đáy nồi gang Staub được gia công cực kỳ tỉ mỉ, rất nhẵn mịn để có bề mặt tiếp xúc và bắt từ ổn định, tránh làm trầy xước bề mặt kính nếp khi đặt hoặc di chuyển nồi.
Nồi gang Staub có thể dùng trên mọi loại bếp , kể cả bếp từ.
Nồi gang Staub nhập khẩu này đều được sản xuất với quy trình hiện đại, nghiêm ngặt giúp loại bỏ 100% các tạp chất gây hại, đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Hơn thế, nồi gang còn cung cấp một lượng sắt tự nhiên cho thức ăn khi nấu nướng.