[Tư vấn] cách chọn chảo rán bếp từ độ bền cao

Chiếc chảo là vật dụng không thể thiếu trong căn bếp mỗi gia đình. Nhà bạn đã sắm chảo rán bếp từ chuyên biệt chưa? Nếu bạn đang có ý định mua chảo rán bếp từ và chưa biết cách chọn chiếc chảo rán bếp từ có độ bền cao thì bài viết này sẽ giải đáp cho bạn.
Bài viết này mình sẽ chia sẻ cách chọn chảo rán bếp từ độ bền cao. Mình cùng nhau xem hết bài viết bên dưới để có cái nhìn toàn cảnh và chọn được chiếc chảo rán bếp từ có độ bền cao nhé.

Tìm hiểu chảo rán bếp từ

Chảo rán bếp từ là gì?

Chảo rán bếp từ tiếng anh là “Frying pan“ thường có đặc điểm là đáy phẳng chuyên dụng cho chiên rán thức ăn, bắt nhiệt nhanh, tỏa nhiệt đều, không bị cong vênh, lồi lõm khi nấu; có lớp chống dính đặc biệt giúp bạn rán mà không làm cháy thức ăn, giữ nguyên vẹn hình dạng thực phẩm, trông đẹp mắt hơn, thành chảo rán cho bếp từ thiết kế khá thấp, chỉ từ 3-5cm giúp bạn dễ dàng lật, trở thức ăn bên trong chảo. Chảo dùng để rán trên bếp từ có thể có nắp hoặc không.

Chất liệu của chảo rán bếp từ

Chảo chống dính cho bếp từ có chất liệu đa dạng như nhôm, hợp kim nhôm, gang, đồng, thép không gỉ (inox), chảo chất liệu đá hoa cương ceramic (chảo ceramic), trong đó chất liệu inox và hợp kim nhôm được sử dụng khá phổ biến. Chảo từ inox có 2 loại chất liệu chính: inox 304, inox 430.
Vật liệu chống dính có thể là vật liệu truyền thống phủ chống dính bình thường, đối với chảo từ chất liệu đá (gốm ceramic) thì thường sử dụng chống dính vân đá hoặc chống dính ceramic.

Cấu tạo chảo rán bếp từ

Cấu tạo chảo rán bếp từ gồm 4 bộ phận chính: lòng chảo, cán chảo (tay cầm của chảo), đáy chảo, và lớp truyền nhiệt.
– Lòng chảo: gồm 2 loại chính là lòng chảo sử dụng chất chống dính Teflon và chất chống dính ceramic (chảo đá).
– Cán chảo (tay cầm của chảo): thiết kế cán cầm của chảo bằng nhựa Plastic hoặc nhựa ABS chịu lực chịu nhiệt tốt, tạo cảm giác thoải mái cho người dùng, độ dài và bề rộng vừa vặn cân đối, hất đảo thức ăn không bị trượt tay.
– Đáy chảo: gồm 2 loại chính là đáy rời và đáy đúc liền khối.
– Lớp truyền nhiệt: lớp truyền nhiệt nhôm hoặc lớp truyền nhiệt bằng đồng.

Vì sao nên dùng chảo rán bếp từ?

Nhiều người cứ nghĩ mua chảo bếp từ là có thể sử dụng nó để chiên, xào, nướng, rán, chế biến tổng hợp tất cả các loại thức ăn vào đó là xong. Nhưng đó không phải là một cách làm tốt để bảo vệ dụng cụ của bạn. Khi chảo được sử dụng đúng công dụng của nó, nó sẽ bền hơn và phát huy đúng các chức năng của nó.
Ví như chảo xào thường thiết kế sâu lòng, có nắp giúp bạn xào nhanh, độ sâu của chảo giúp dễ dàng đảo, khuấy đồ ăn mà không bị bắn ra ngoài, giữ nhiệt tốt hơn; chảo nướng được thiết kế với các rãnh nhỏ để chứa dầu, mỡ, nước từ thực phẩm chảy xuống giúp thực phẩm nướng khô, săn chắc và nhanh đạt màu sắc như ý. Chảo rán dùng cho bếp từ thường có đặc điểm là đáy phẳng, có lớp chống dính đặc biệt, thành chảo rán thấp chỉ từ 3-5cm.

Ưu điểm nhược điểm chảo rán bếp từ

Ưu điểm

Chảo từ nhiều lớp giúp quá trình nấu ăn nhanh hơn, tiết kiệm thời gian, và thực phẩm khi rán sẽ thơm ngon, màu sắc hấp dẫn.
Chất liệu cao cấp an toàn cho người dùng.
Đáy phẳng chuyên dụng cho chiên, rán thức ăn, khi đổ dầu, bơ để rán, bơ/dầu được phân bổ đều trên chảo thay vì chảy xô vào lòng chảo như các loại chảo xào sâu lòng.
Lớp chống dính đặc biệt, lớp chống dính này giúp bạn rán mà không làm cháy thức ăn, giữ nguyên vẹn hình dạng thực phẩm, trông đẹp mắt hơn. Bạn có thể không cần dùng đến dầu/mỡ/bơ khi rán mà vẫn không dính chảo. Giảm tối thiểu chất béo, bảo vệ sức khỏe.
Thành chảo rán cho bếp từ thiết kế khá thấp, chỉ từ 3-5cm. Thiết kế này phù hợp với việc nấu ăn giúp bạn dễ dàng lật, trở thức ăn bên trong chảo.
Chảo dùng để rán trên bếp từ có thể có nắp hoặc không. Tuy nhiên, nếu chọn loại có nắp bạn nên chọn loại nắp thủy tinh trong suốt để dễ dàng quan sát thức ăn bên trong.

Nhược điểm

Chi phí đầu tư cao, dao động trong khoảng 1 – 6 triệu đồng.
Chảo rán bếp từ khá nặng, cộng thêm thực phẩm trên chảo sẽ khó thao tác trong quá trình nấu, có thể rơi vỡ mặt kính bếp từ, nên cẩn thận trong quá trình đun nấu.

Video chảo rán bếp từ tốt nhất

Tư vấn cách chọn chảo rán bếp từ độ bền cao

Đáy chảo phù hợp với bếp: hiện nay chảo chủ yếu là hình tròn, bạn nên chọn chảo có kiểu dáng phù hợp với kiểu dáng vòng từ để đạt hiệu suất sử dụng năng lượng cao nhất. Ngoài ra đáy chảo phải phẳng, ít hoa văn hoạt tiết để hạn chế tối đa xước mặc kính và đặt cố định được trên bếp. Ngoài ra thì việc đầu tiên phải quan tâm là đáy chảo nhiễm từ.
Chảo đáy rời: loại này thường sử dụng cho những mẫu giá rẻ, với những loại đáy gắn 3 lớp giúp giảm thiểu giá thành sản xuất, trông kiểu dáng đẹp và chắc chắn, rất thông dụng trên thị trường và các siêu thị điện máy.
Chảo đáy đúc: đây là loại chảo từ cao cấp được thiết kế thành nhiều lớp từ trên xuống dưới và đúc liền khối luôn, thường là đáy hoàn toàn sử dụng là inox 430 bắt từ, đáy chảo nặng và rất nặng, bề mặt đáy chảo phẳng làm tăng diện tích tiếp xúc với bếp từ. Với loại chảo này thường có giá cao, trông không đẹp lắm và ít người mua. Tuy nhiên hiệu suất sử dụng trên bếp từ lại cực kỳ tốt, không hề kén bếp, truyền nhiệt đều đa điểm và hạn chế cong vênh lồi lõm trong quá trình sử dụng. Những mẫu chảo nhập khẩu giá cao thường có thiết kế đáy đúc liền khối như vậy.
Chảo có trọng lượng tương đối: những mẫu chảo bếp từ thường sử dụng inox dày để đạt khả năng giữ nhiệt và chống cong vênh tốt, nên chảo thường nặng hơn so với chảo nhôm thông thường.
Vật liệu chống dính phải mịn: điều này rất ít khi được các chị em để ý khi mua chảo, thường thì cùng một vật liệu thì chất liệu nào mịn hơn thì độ bền tốt hơn hẳn. Ví dụ chảo từ Theroceramic của Elo đắt gấp 3 lần chảo gốm bình thường và chống dính tốt hơn nhiều vì chất lượng mem chống dính.
Tay cầm cách nhiệt tốt: khả năng cách nhiệt của quai nồi hoặc tay cầm cần phải cách nhiệt tốt để đảm bảo trong quá trình sử dụng sẽ không bị nóng, an toàn cho người sử dụng.
Chảo kiểu dáng đẹp: theo quan niệm của bếp Royal càng đơn giản càng đẹp càng ít họa tiết thiết kế bo viền thì đó là đẹp.
Giá thành của chảo rán bếp từ: một sản phẩm tốt là một sản phẩm tốt trong mức giá tiền phù hợp với khả năng chi trả chứ không phải là sản phẩm tốt ở mọi mức giá.
Xuất xứ và thương hiệu:
– Chảo từ nhập khẩu nguyên chiếc Đức (made in Germany): gồm có các hãng chảo từ Elo, chảo từ Fissler, chảo từ Berndes, chảo từ Silit, chảo từ Zwilling…
– Chảo từ nhập khẩu nguyên chiếc Hong Kong: gồm có các hãng chảo từ Elo…
– Chảo từ nhập khẩu Trung Quốc: chảo từ Arber.
– Chảo từ sản xuất tại Việt Nam: gồm có các hãng như chảo từ Fivestar, chảo từ Elmich…
Địa chỉ mua hàng uy tín, bảo hành trách nhiệm: khi mua chảo rán bếp từ hay các thiết bị gia dụng khác, khách hàng nên lựa chọn mua ở những điểm bán hàng uy tín để được tư vấn chu đáo, sản phẩm chính hãng, chất lượng tốt, bảo hành tốt, có nhiều mẫu mã sản phẩm để lựa chọn, giá bán cạnh tranh.

Lưu ý:

Các bạn nên mua tại các website về ngành bếp, sẽ có hàng trăm mẫu thiết kế để bạn thoải mái lựa chọn.
Kỹ thuật viên ngành bếp thì tiếp xúc với đa dạng mặt hàng hơn và kinh nghiệm lắp đặt hoặc sử lý sự cố sẩy ra cũng chuyên nghiệp hơn.
Chế độ bảo hành chu đáo, thời hạn bảo hành đúng theo quy định của hãng, giá sản phẩm liên tục được cập nhật mẫu mới nhất.
Dịch vụ tư vấn và giao hàng chuyên nghiệp toàn quốc.
Ngoài ra khi mua hàng tại các showroom thiết bị nhà bếp bạn còn được hỗ trợ những chương trình khuyến mại xả kho, khuyến mại áp dụng mã giảm giá khi mua hàng, khuyến mại xả hàng bếp hút và rất nhiều khuyến mại khác nữa.
Nếu các bạn có nhu cầu tìm hiểu sản phẩm thiết bị nhà bếp, Bếp Royal có rất nhiều chương trình ưu đãi giảm giá đang triển khai.
Website tối ưu hỗ trợ người sử dụng, bộ lọc thông minh lọc sản phẩm nhanh chóng.

Ngoài ra khi mua chảo rán bếp từ nhập khẩu, các bạn có thể tham khảo thêm những sản phẩm chảo rán bếp từ nhập khẩu khác như: chảo từ Fissler nhập khẩu Đức, Chảo gang Staub nhập khẩu Pháp, Chảo gang Lodge nhập khẩu Mỹ, chảo từ Elo, chảo từ Zwilling, chảo thép Carbon nhập khẩu Đức, Hà Lan,…

Địa chỉ mua chảo rán bếp từ nhập khẩu hàng chính hãng

• Khi mua sản phẩm chảo rán bếp từ chính hãng ở địa chỉ uy tín bạn sẽ được hưởng những quyền lợi tốt nhất:
  Được các kỹ thuật viên tư vấn nhà bếp tư vấn lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng và khả năng tài chính của khách hàng.
  Tại Bếp Royal sản phẩm đảm bảo chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, dịch vụ bảo hành tốt nhất.
  Bạn được mua hàng với giá ưu đãi và được hưởng các chương trình khuyến mại cao nhất dành cho từng sản phẩm.
  Bạn được lắp đặt vận chuyển miễn phí trong nội thành và hỗ trợ tối đa khi lắp ở ngoại tỉnh.
  Dịch vụ sau bán hàng của chúng tôi được khách hàng đánh giá uy tín chuyên nghiệp, chế độ hậu mãi chu đáo.
  Chúng tôi có giấy chứng nhận là đại lý cấp 1 của rất nhiều hãng máy hút mùi mà khách hàng hàng lựa chọn.
  Đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình, chính xác và thân thiện.
  Sản phẩm trưng bày có niêm yết giá cả công khai để khách hàng có thể so sánh và lựa chọn.
• Bếp Royal với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nội thất nhà bếp.
  Chúng tôi cung cấp các sản phẩm thiết bị nhà bếp, phụ kiện tủ bếp tại Hà Nội, Đà Nẵng, TP HCM, và các tỉnh thành lớn trực thuộc trung ương tại Việt Nam.
  Chúng tôi luôn nhận được phản hồi tốt từ khách hàng bầu chọn với giải thưởng “sản phẩm tin cậy, dịch vụ hoàn hảo”.
  Khi mua hàng tại Bếp Royal quý khách sẽ được test sản phẩm trong 7 ngày 1 đổi 1 và vẫn được hưởng chế độ ưu đãi bảo hành 3 năm chính hãng.
  Hệ thống bảo hành điện tử 2 cấp độ qua số điện thoại di động và giấy bảo hành để đảm bảo tốt nhất quyền lợi khi mua hàng.
• Đội ngũ vận chuyển lắp đặt kinh nghiệm 15 năm, đúng giờ đảm bảo phù hợp nhất với khung giờ quý khách yêu cầu khi đặt hàng hoặc chọn giờ để lắp đặt lấy ngày lấy giờ.
  Miễn phí giao hàng, hỗ trợ phí lắp đặt cho khách hàng ở xa, miễn phí lắp đặt cho khách hàng ở nội thành Hà Nội và TP Hồ Chí Minh giúp giảm chi phí đầu tư ban đầu.
• Bếp Royal luôn sẵn sàng có mặt để lắp đặt các sản phẩm, thi công lắp đặt thiết bị nhà bếp nhanh chóng, phân bổ kỹ thuật đến mọi nơi trên toàn quốc nếu quý khách có nhu cầu.
  Chúng tôi đảm bảo cho quý khách hàng thời gian lắp đặt nhanh chóng, chuẩn xác, đem lại hiệu quả cao, thi công và hoàn thiện trong vòng 24h giờ.
• Địa chỉ: Hà Nội, Đà Nẵng, TP Hồ Chí Minh, các tỉnh thành phố khác xin vui lòng liên hệ hotline để được tư vấn dịch vụ bảo hành cụ thể.
  Điện thoại: 0975771215 – 0978028661.