Bếp từ ngày càng phổ biến được nhiều người tin dùng do những đặc điểm nổi bật như an toàn, hiệu quả, sạch sẽ, thẩm mỹ cao. Bên cạnh đó, một số người băn khoăn: liệu dùng bếp từ có tiết kiệm hơn bếp gas không?
Trong bài viết ngày hôm nay, với kinh nghiệm 15 năm kinh doanh trong lĩnh vực thiết bị bếp và cũng là người chuyển từ bếp gas sang dùng bếp từ được 10 năm, mình sẽ giải đáp bếp từ có tốn điện không, nên mua bếp từ hay bếp gas
để bạn tham khảo. Mình cùng nhau xem hết bài viết bên dưới để có cái nhìn toàn cảnh và đưa ra đáp án sáng suốt nhất nhé.

Bếp từ có tốn điện không

Trước tiên để giải đáp bếp từ có tốn điện không, chúng ta cùng nhau tìm hiểu về cấu tạo và nguyên lý hoạt động của bếp từ. Từ đó, có cái nhìn sơ bộ về bếp và hiểu rõ câu trả lời của bài viết.

Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của bếp từ

Bếp từ được cấu tạo dựa trên nguyên lý từ trường trong cuộn dây và dòng điện Foucault. Người ta sẽ đặt 1 cuộn dây dẫn điện dưới một tấm vật liệu cách điện, cách nhiệt thường là sứ thủy tinh. Khi chúng ta cho dòng điện chạy qua, cuộn dây sẽ ngay lập tức tạo ra từ trường trong khoảng cách vài milimét trên bề mặt của bếp. Đáy nồi nhiễm từ ( dùng để nấu trên bếp từ) sẽ nằm trong từ trường này sẽ sinh ra dòng điện Foucault và nóng lên sau đó làm nóng thực phẩm bên trong, khi ấy xung quanh vị trí nấu vẫn mát lạnh do nhiệt không tỏa ra ngoài môi trường mà truyền trực tiếp lên đáy nồi.

Cũng chính vì phương thức truyền nhiệt trực tiếp, không qua trung gian, bên bếp từ không tốn nhiên liệu để đốt nóng mặt kính cũng như đốt cháy oxy xung quanh, mà chỉ tập trung dòng điện vào đốt nóng vùng đáy nồi nên bếp từ có khả năng tiết kiệm điện tuyệt đối và giảm thiểu tối đa năng lượng tiêu thụ và thời gian đun nấu.

Hiệu suất của bếp từ

Theo bảng thống kê so sánh hiệu quả bếp từ, bếp hồng ngoại, bếp điện, bếp ga của Bộ năng lượng Mỹ thì hiệu suất của bếp từ cao nhất trong các loại bếp trên thị trường hiện nay. Hiệu suất của bếp từ lên đến 90% vì năng lượng được truyền trực tiếp đến đáy nồi, không bị thất thoát ra bên ngoài, trong khi hồng ngoại có hiệu suất 60%, hiệu suất bếp điện 55% và bếp gas hiệu suất khoảng 50%. Như vậy, nếu như đang dùng gas chuyển sang dùng bếp từ sẽ tiết kiệm được khoảng 40% tiền nhiên liệu, tương tự từ bếp điện sang bếp từ sẽ tiết kiệm được khoảng 25-30% chi phí.

Công suất của bếp từ

Công suất của bếp từ lớn nên nhiều người nghĩ: công suất bếp càng cao càng tốn điện nhưng thực hiện phép toán tính lượng điện năng tiêu thụ thì lại ngược lại. Công suất của bếp từ chính là thông số biểu thị rõ ràng nhất cho chúng ta biết được lượng điện năng tiêu thụ của chiếc bếp đó là bao nhiêu. Để tính được lượng điện năng tiêu thụ (W/h hoặc KW/h) mỗi tháng của bếp từ, bạn cần nắm rõ chỉ số công suất tiêu thụ của bếp (các thông số về hãng bếp ghi rõ trên tem mác, bao bì của bếp khi mua) và thời gian đun nấu thực tế trên bếp trong 1 tháng.

Ví dụ, một chiếc bếp từ đôi có 2 vùng nấu, có công suất của mỗi vùng là 2000W, tổng công suất của bếp là 4000W, mỗi ngày bạn đun nấu 2 bữa ăn chính với tổng thời gian là 45 phút và dùng đồng thời cả 2 vùng nấu ở mức công suất cao nhất. Thì thời gian đun nấu 1 tháng của bạn sẽ được tính là: 45 x 30 = 1350 phút tương đương với 22,5 giờ, từ đó số điện tiêu thụ của bếp là 22,5 x4 = 90 Kwh hay 90 số điện suy ra số tiền khoảng 135.000 đồng.

Nên dùng bếp từ hay bếp gas

Thí nghiệm về đun sôi 1 lít nước bằng các loại bếp khác nhau: Thời gian nấu sôi 1 lít nước của bếp gas là 4 phút 24 giây, bếp từ là 2 phút 58 giây. Trong khi đó bếp từ tiêu thụ 0,1KW điện, bếp gas tiêu thụ 17g gas. Như trên đã tính thì sử dụng bếp từ tháng mất khoảng 130.000-150.000đ tiền điện còn nếu sử dụng bếp gas thì tháng tốn khoảng 200.000-250.000đ. Do đó, chúng ta thấy sử dụng bếp từ không tốn điện mà thời gian đun nấu nhanh tiết kiệm hơn cả so với bếp gas.

Như vậy, với những thí nghiệm thực tế trên đã chứng minh vấn đề mà nhiều người tiêu dùng băn khoăn đó là bếp từ không những không tốn điện mà còn tiết kiệm chi phí hơn nhiều so với sử dụng các loại bếp khác. Tuy nhiên chi phí đầu tư ban đầu cho một chiếc bếp từ loại tốt không phải ít nhưng tính về lâu dài thì sử dụng bếp từ vừa hiệu quả và chi phí sử dụng hàng tháng sẽ tiết kiệm hơn rất nhiều.

nguyen ly hoat dong cua bep tu
nguyen ly hoat dong cua bep tu

Video tính năng tiết kiệm điện và vệ sinh bếp từ

Kinh nghiệm mua và sử dụng bếp từ tiết kiệm điện

Chọn mua bếp từ của các thương hiệu uy tín: khi chọn mua bếp từ nên chọn mua của các thương hiệu uy tín, bếp từ nhập khẩu chính hãng có ứng dụng những công nghệ tiết kiệm điện như bộ san điện ic5, công nghệ inverter thông minh vượt trội, các thương hiệu bếp đó nổi trội gồm Bosch, Hafele, Chefs, Cata, Kocher, TeKa, …

Sử dụng nồi phù hợp: bếp từ khá kén nồi, vì vậy khi mua bếp chúng ta cần lựa nồi, chảo có đáy nhiễm từ. Chất liệu dụng cụ nấu phù hợp cho bếp từ là sắt tráng men, thép không gỉ (inox) hay nồi có đáy từ. Nồi phải có đáy dày và phẳng, đường kính từ 12 – 26cm để hấp thụ nhiệt tốt. Bạn không nên dùng chảo nhôm vì chúng không bị nhiểm từ, do đó không nấu được trên bếp từ.

Đặt nồi, chảo đúng vị trí: dùng bếp từ có tốn điện không phụ thuộc rất nhiều vào vị trí đặt nồi. Người dùng cần đặt bếp đúng vào mâm từ, tiết diện đáy nồi tiếp xúc với mâm từ càng nhiều thì tốc độ làm nóng càng cao, thức ăn sẽ chính nhanh hơn. Bạn muốn xác định mâm từ ở vị trí nào thì cứ nhìn vào mặt bếp, chúng thường được ký hiệu bằng một vòng tròn hoặc hình vuông có màu trắng ở mặt kính.

Sử dụng bếp từ đúng chức năng: hầu hết các loại bếp từ ngày nay đều được trang bị nhiều chế độ nấu khác nhau. Mỗi chế độ nhà sản xuất đã lập trình sẵn để gia tăng hiệu quả nấu chính, tiết kiệm điện năng. Vì thế, chúng ta chỉ cần chọn chức năng phù hợp, vừa tiết kiệm điện năng vừa nấu ngon hơn.

Điều chỉnh nhiệt độ bếp phù hợp: mỗi một món ăn sẽ có hạn chế mức nhiệt độ khác nhau. Điều đó vừa giúp đảm bảo dinh dưỡng từ thực phẩm lại gia tăng hương vị thơm ngon. Vì thế, điều chỉnh nhiệt độ bếp từ theo đúng nhiệt độ đó là điều cần thiết. Ngoài ra, dùng nhiệt độ phù hợp với từng món ăn còn là cách hỗ trợ chúng ta tiết kiệm điện năng hiệu quả.

Hạn chế bật bếp trước khi nấu: một số người dùng có thói quen bật bếp điện trước, đợi bếp nóng mới chuẩn bị nguyên liệu nấu ăn. Đây là sai lầm nghiêm trọng dẫn tới hao phí điện năng. Bếp từ làm nóng rất nhanh, chỉ cần vài giây mâm nhiệt đã đủ nóng để nấu thức ăn. Do đó, chúng ta hãy sơ chế, chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu trước khi nấu ăn.

Vệ sinh bếp thường xuyên: nấu ăn bằng bếp từ có tốn điện không còn phụ thuộc vào vấn đề vệ sinh. Chúng ta đều biết, cơ chế hoạt động của bếp từ là truyền nhiệt từ mâm từ lên đáy nồi. Nếu như bề mặt kính phần mâm từ bị bẩn có nghĩa là khả năng dẫn nhiệt bị hạn chế. Cần tránh cho thực phẩm rơi vãi ở bề mặt bếp, không lót bất cứ vật gì lên mặt bếp. Hàng ngày cần vệ sinh sạch sẽ mặt kính với khăn mềm.

Chọn địa chỉ mua bếp từ uy tín: bếp từ chính hãng được trang bị linh kiện cao cấp, ứng dụng nhiều chức năng hiện đại sẽ tiết kiệm điện năng hơn. Vì vậy người dùng nên lựa chọn địa chỉ tin cậy để mua được bếp từ chính hãng.

Dưới đây là những yếu tố về địa chỉ tin cậy:

Các bạn nên mua tại các website về ngành bếp, sẽ có hàng trăm mẫu thiết kế để bạn thoải mái lựa chọn.
Kỹ thuật viên ngành bếp thì tiếp xúc với đa dạng mặt hàng hơn và kinh nghiệm lắp đặt hoặc sử lý sự cố sẩy ra cũng chuyên nghiệp hơn.
Chế độ bảo hành chu đáo, thời hạn bảo hành đúng theo quy định của hãng, giá sản phẩm liên tục được cập nhật mẫu mới nhất.
Dịch vụ tư vấn và giao hàng chuyên nghiệp toàn quốc.
Ngoài ra khi mua hàng tại các showroom thiết bị nhà bếp bạn còn được hỗ trợ những chương trình khuyến mại xả kho, khuyến mại áp dụng mã giảm giá khi mua hàng, khuyến mại xả hàng bếp hút và rất nhiều khuyến mại khác nữa.
Nếu các bạn có nhu cầu tìm hiểu sản phẩm thiết bị nhà bếp, Bếp Royal có rất nhiều chương trình ưu đãi giảm giá đang triển khai.
Website tối ưu hỗ trợ người sử dụng, bộ lọc thông minh lọc sản phẩm nhanh chóng.

Ngoài ra khi mua bếp từ nhập khẩu, các bạn có thể tham khảo thêm những sản phẩm bếp từ nhập khẩu khác như: bếp từ Teka nhập khẩu Thổ Nhĩ Kỳ, bếp từ Kocher nhập khẩu Đức, bếp từ Chefs nhập khẩu  Đức, bếp từ Hafele nhập khẩu Balan, bếp từ Malloca nhập khẩu Ý, …

bang so sanh hieu suat cac loai bep
bang so sanh hieu suat cac loai bep

Showroom bếp từ nhập khẩu tại Hà Nội, HCM, Đà Nẵng

  • Khi mua sản phẩm bếp từ nhập khẩu chính hãng ở địa chỉ uy tín bạn sẽ được hưởng những quyền lợi tốt nhất:
    Được các kỹ thuật viên tư vấn nhà bếp tư vấn lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng và khả năng tài chính của khách hàng.
    Hút mùi tại Bếp Royal sản phẩm đảm bảo chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, dịch vụ bảo hành tốt nhất.
    Bạn được mua hàng với giá ưu đãi và được hưởng các chương trình khuyến mại cao nhất dành cho từng sản phẩm.
    Bạn được lắp đặt vận chuyển miễn phí trong nội thành và hỗ trợ tối đa khi lắp ở ngoại tỉnh.
    Dịch vụ sau bán hàng của chúng tôi được khách hàng đánh giá uy tín chuyên nghiệp, chế độ hậu mãi chu đáo.
    Chúng tôi có giấy chứng nhận là đại lý cấp 1 của rất nhiều hãng máy hút mùi mà khách hàng hàng lựa chọn.
    Đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình, chính xác và thân thiện.
    Sản phẩm trưng bày có niêm yết giá cả công khai để khách hàng có thể so sánh và lựa chọn.
  • Bếp Royal với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nội thất nhà bếp.
    Chúng tôi cung cấp các sản phẩm thiết bị nhà bếp, phụ kiện tủ bếp tại Hà Nội, Đà Nẵng, TP HCM, và các tỉnh thành lớn trực thuộc trung ương tại Việt Nam.
    Chúng tôi luôn nhận được phản hồi tốt từ khách hàng bầu chọn với giải thưởng “sản phẩm tin cậy, dịch vụ hoàn hảo”.
    Khi mua hàng tại Bếp Royal quý khách sẽ được test sản phẩm trong 7 ngày 1 đổi 1 và vẫn được hưởng chế độ ưu đãi bảo hành 3 năm chính hãng.
    Hệ thống bảo hành điện tử 2 cấp độ qua số điện thoại di động và giấy bảo hành để đảm bảo tốt nhất quyền lợi khi mua hàng.
  • Đội ngũ vận chuyển lắp đặt kinh nghiệm 15 năm, đúng giờ đảm bảo phù hợp nhất với khung giờ quý khách yêu cầu khi đặt hàng hoặc chọn giờ để lắp đặt lấy ngày lấy giờ.
    Miễn phí giao hàng, hỗ trợ phí lắp đặt cho khách hàng ở xa, miễn phí lắp đặt cho khách hàng ở nội thành Hà Nội và TP Hồ Chí Minh giúp giảm chi phí đầu tư ban đầu.
  • Bếp Royal luôn sẵn sàng có mặt để lắp đặt các sản phẩm, thi công lắp đặt thiết bị nhà bếp nhanh chóng, phân bổ kỹ thuật đến mọi nơi trên toàn quốc nếu quý khách có nhu cầu.
    Chúng tôi đảm bảo cho quý khách hàng thời gian lắp đặt nhanh chóng, chuẩn xác, đem lại hiệu quả cao, thi công và hoàn thiện trong vòng 24h giờ.
    Địa chỉ: 346 Kim Ngưu, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
    Điện thoại: 0975771215 – 0978028661.
0978028661